ころもです。
もはや何を食べていいのか立ち尽くす…。
そんな方も続出しているかもしれません。
それほどに、毎日何気なく食べている食品に入り込み、定着していた添加物たち。
でも、「安価で美味しい」より「安全で美味しい」が本当はいいことを知っている。ただ、気づかないフリをしていただけ。
そんな声も聞こえてくるようです。
美味しいだけじゃ命は紡げない。
そこに安心・安全がなければ、本当の「美味しさ」を味わったことにはならない。
今はそんな強い気持ちで生活の中から添加物を排除しています。
今回は予告どおり、本日発売となった『週刊新潮』の「食べてはいけない複合リスク「パン」のご紹介をさせて頂きます。
衝撃の「食べてはいけない複合リスク「パン」リスト
食に関する知恵を身につけることは、生きる上で必須。
だから、選択肢を多く持つ意味でも知恵を蓄えましょう。
食べてはいけない 複合リスク「パン」リスト
①ソルビン酸・ソルビン酸カリウム
「特定のヒト集団に過敏性反応、特に接触性蕁麻疹を起こすとの報告」（食品安全委員会添加物評価書）
②亜硝酸ナトリウム
「発がん性物質でるニトロン化合物の生成に関与するおそれがあるということが一部で指摘（農水省）
③リン酸塩
加齢などにより腎臓機能が衰えた人がリン酸塩をとりすぎると、リンの血中濃度が高まり、血管中に沈着して、死亡リスク、特に心筋梗塞などの心臓疾患のリスクを上昇させる。またリン酸塩の過剰摂取は、骨粗鬆症や老化・短命の原因になるとも指摘されている。
※ なお①②については「両者の加熱試験反応によりDNA損傷物質が産生されることが報告されている」（食品安全委員会添加物評価書）
（参考元：『週刊新潮』2018年7月12日号）
【山崎製パン】
・ランチパックミックス４種のおいしさ
・大きなハム＆たまご
・まるごとソーセージ
・トマトとチーズのふっくらピザパン
・まるごとわさびソーセージ
信州安曇野産わさび入りドレッシング
・芳醇ランチロール「ハムマヨネーズ」４個入
・ふんわり包 とろ〜りとろけるチーズピザ
【フジパン】
・スナックサンド ハム＆マヨ
【敷島製パン】
・ジューシートマトピザ
・ハムたまご４個入
【第一屋製パン】
・ポケモンパン
ゼラオラのハムたまごデニッシュ
・ポケモンウィンナーパン 明太風味マヨ
・北海道野菜のハムマヨドッグ
・ひとくちつつみ ソーセージ ７個入
・ひとくちつつみ ハムマヨネーズ７個入
・やわらかハムチーズ
【神戸屋】
・ハムマヨ２個入
【トップバリュ】
・ジューシーなうまみあらびきウィンナー
・うまさひきたつピリ辛チョリソー
・ソフトな食感ハムたまごフランス
上記商品は、①②③すべて含まれています。
下記商品は、含まれているものを番号で表記していきます。
【山崎製パン】
・ランチパック ハム＆マヨネーズ（全粒粉入りパン）②③
・ランチパック 苺ジャム＆マーガリン ①③
・クリーム＆ホイップパン ①③
・ランチパック 生チョコクリーム＆ホイップ ①③
・２色パン チョコ＆クリーム ①③
・マロン＆マロン ①③
・ランチパック ダブルミルク（大阿蘇牛乳入り） ①③
・ランチパック りんごジャム＆ヨーグルトクリーム ①③
・ランチパック ハム＆マヨネーズ ②③
・ランチパック 茨城県産アンデスメロンのジャム＆ホイップ ①③
・ランチパック 山梨県産白桃のジャム＆ホイップ ①③
・ランチパック ハム＆チーズ（全粒粉入りパン） ②③
・りんごとカスタードのタルト ①③
・ハムたまごロール４個入 ②③
・薄皮ブルーベリージャム＆ヨーグルト風味クリームパン５個入 ①③
・ピーナッツパン ５個入 ①③
・薄皮チョコパン ５個入 ①③
・薄皮レアチーズクリームパン ５個入 ①③
・こだわりケチャップのナポリタンドッグ ②③
・薄皮ピーナッツパン ５個入 ①③
・ふっくらやわらかコッペパン
ブルーベリージャム＆レアチーズクリーム ①③
・ランチパック ハム＆エッグ ②③
・ソーセージ＆カレードーナツ ②③
・ホットドッグ ②③
・イングリッシュマフィン（ハム＆エッグ） ①③
・あらびきポークのホットドッグ ②③
【フジパン】
・山形さくらんぼとカスタードの三角パイ ①③
・スナックサンド ハムタマゴ ②③
・チーズインハムロール ②③
・あらびきウィンナークロワッサン ②③
・ハム＆マヨロール２個入 ②③
・エッグ＆ベーコン ②③
・ピザパン ②③
【敷島製パン】
・おいしいシューロール レモン＆ホイップ ①③
・あらびきソーセージ ②③
・あらびきチョリソソーセージ ②③
・ジューシーカツソーセージ ②③
・チーズクリームパイ ①③
・塩バニラブール ①③
・おいしいシューロール カスタード＆ホイップ ①③
・ほっとブランチ 自家製ハムカツロール ②③
【第一屋製パン】
・ポケモン タルタルソース＆ベーコン ②③
【神戸屋】
・コロコロコロネ ２個入 ①③
・たっぷりビスケットのカスタードホイップデニッシュ ①③
・あらびきソーセージ ②③
【トップバリュ】
・ミニチョコパン チョコクリーム入り ５個入 ①③
【木村屋總本店】
・りんごパン ヨーグルト風味 ①③
・２色パン チョコ＆クリーム ①③
・全粒粉入りチーズクリームパン ②③
【スマイルライフ】
・ちぎりロール（ブルーベリー＆レアチーズクリーム） ①③
【プレシア】
・クレープバウム ①③
【伊藤製パン】
・ソーセージ塩チーズパン ②③
以上となります。
これまで掲載されなかった会社の名前も増えてきましたね。
それにしても、非常に馴染みのある名前、商品がたくさん。
もう知らなかったときには戻れないですね。
そういう気分でこれまで以上にしっかりと原材料を見ていきたいと思います。
随分前から菓子パンなるものは食べていませんが、今後もよほどの非常時以外は口にすることは個人的にはありません。
安心して食べることのできる安全なものを、多少手数がかかっても見つけて食し、美味しく健康な日常を保ちたいものです。
ではまた。
（出典・参考元：『週刊新潮』2018年7月12日号）
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