■食べると危険シリーズ！
ころもです。 昨日までの常識が今日の非常識。昨日までの非常識が今日の常識に上書きされる。 そんな混乱をきたす情報が巷にはあふれています。 しかし重要なことは「信じていたものがある日突然変更となる」ことではなく、新たな事実、結果をおそれることな…
ころもです。 どう考えても今日食べるもの、これから食べるものが自分の身体を作っていくことは確かなわけです。 お腹が膨れればそれでいい。 そういう人はそれもまた人生ですから、思うように人生を生きればいいです。 けれども、 せっかくこの世に生を受け…
ころもです。 「加工肉や赤肉は、発がん性のリスクが高い」 これは、2015年10月にWHO（世界保健機関）の外部組織、国際がん研究機関により発表された調査結果ですが、多少なりとも食に知識のある人々にとってはもはや常識となっていることでもあります。 ま…
ころもです。 本日は『週刊新潮』2019の第二弾として、またまた悩める記事をご紹介します。 ちなみに皆さんは「アクリルアミド」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 なんとなくそんな名前を「聞いたことはあるけど説明はできない」という方がほとんど…
ころもです。 お寿司。 回転寿司の普及もあってかなり身近なものとなりました。 安いし手軽、何より「ヘルシー」だと思わせてしまうところが大きい。 けれど、実態は果たしてどうなのか。 「食べてはいけない」シリーズで評判の『週刊新潮』からまたもや気に…
ころもです。 「食べてはいけない」シリーズで好評の『週刊新潮』。 今回はそんな新潮の新たな特集となる、 「食べてはいけない『パン』の危険物質」 記事をご紹介します。 物事に「絶対正しい」ということがないように、「絶対後悔しない」生き方というもの…
ころもです。 芸能人のガン公表が急激に増えたような印象があります。 健康番組も増え、自身の健康、さらには残された時間について個々に考える機会も増えたのじゃないでしょうか。 大げさでも何でもなく、「命は食」で出来ています。 いわば、何を食べてき…
ころもです。 何かと外食する機会が増えるであろうこの時期。 しかし家族全員の外食代というのは馬鹿にならないため、どうしても安価なファミリーレストランに落ち着いてしまうのじゃないでしょうか。 今回は『週刊新潮』第４弾として、「脂質超過の外食メニ…
ころもです。 本日はシリーズ化している『週刊新潮』食べてはいけないシリーズの続報となります。 【関連記事】週刊新潮実名公表第２弾！食べてはいけない外食メニュー 週刊新潮2019！継続的に食べてはいけない塩分基準値超え外食 前回は塩分過多の外食メニ…
ころもです。 前回は「塩分過多」の外食メニューについて『週刊新潮』公表の実名リストを紹介させて頂きました。 こちら→週刊新潮2019！継続的に食べてはいけない塩分基準値超え外食 塩分がないと食事は美味しくないことが多いですが、身体を壊してまで塩分…
ころもです。 料理の仕上げに塩を足す。 すると実にしっくりくる、こういう体験は多くの人が持っているもの。 しかしなんでも「過ぎたるは及ばざるが如し」で、健康を害するほどに塩分を増やしたのでは元も子もない。 厚労省の「日本人の食事摂取基準」（201…
ころもです。 今回は前回の記事 ↓↓↓ 愛犬愛猫食べてはいけない「副産物」「ミール」外国産 新潮第３弾 の続きで、「原材料」で是非とも気をつけて頂きたい「穀類」について、同じく『週刊新潮』2018年8月30日号よりご紹介させて頂きます。 ナチュラル系のペ…
ころもです。 家族、あるいはそれ以上に存在の大きな愛犬・愛猫たち。 その生命を健やかにと願うのは誰しも同じです。 第１弾、第２弾ではペットフードの「添加物の危険性」について書かれていましたが、今回の『週刊新潮』は、それ以上にペットの健康に大き…
ころもです。 これだけ暑いと色々なことが適当になりがちです。 ことに食に関しては、台所に立つのもしんどいという方もいることでしょう。 しかしそれって暑さのせいだけではないはず。 毎日毎食、体内に取り込んでいる食べ物を見直してみるいい機会かもし…
ころもです。 『週刊新潮』が果敢に挑む「食べてはいけない」シリーズ。 自分の人生、自分の命は自分で守る。 そういう気概のある人々にとっては、非常に有益な情報の１つとして活用されているでしょうし、常識を疑う、いい意味での契機になっているとも思い…
ころもです。 本日発売の『週刊新潮』も必見です。 情報は待つものじゃなく、取りに行くもの。 そして量より質。 大事な家族を守るためには自分が賢くなるしかない。そして、間違いなく大事な家族の一員である愛犬や愛猫たちの健康、命を守ることができるの…
ころもです。 何を食べるか。 これはもう「食物」としての意味合いより、「生き方」そのものという気がしています。 空腹を満たすための食生活で生き抜くことができるほどに、世の中は生ぬるいものではないし、毎日毎食口に入れるもの、それがその人の血とな…
ころもです。 愛犬、愛猫。それは家族以上の家族、無くてはならない存在。 1日でも一秒でも長く健康でいて欲しいと誰もが願うもの。 けれどその「かけがえのない愛犬や愛猫」の食事にどれほど配慮しているかと問われたときに、添加物も着色料も入っていない…
ころもです。 どんなときでもお腹は減る。食事というのは生きることと切っても切れない関係。 だから、本当はどんな勉強よりも「食」に関する学びこそが大事だし、重要なのだと今更ながら思う。 資格試験もいいけれど、今日、まさにこれから食べる食事が添加…
ころもです。 もはや何を食べていいのか立ち尽くす…。 そんな方も続出しているかもしれません。 それほどに、毎日何気なく食べている食品に入り込み、定着していた添加物たち。 でも、「安価で美味しい」より「安全で美味しい」が本当はいいことを知っている…
ころもです。 大反響、大好評の「食べてはいけない国産食品」シリーズ。 本日発売の『週刊新潮』は、いつもながらに説得力に満ちていました。 「いたずらに消費者の不安を煽っている」 そう『週刊文春』が『週刊新潮』を批判するも、消費者にとって命はひと…
ころもです。 健康ブームというよりは、ブームで終わらせてなるものかという強い意志を感じるぐらいに連発される、危険な添加物に食品リストの各誌公表。 人生80年時代から100年時代に突入するかもしれない長寿国日本ではあっても、それを手放しで喜べるほど…
ころもです。 大反響の「週刊新潮 食べてはいけないシリーズ」には「使ってはいけない調味料」もあるのですが、その第２弾が今回公表されました。 関連記事→ 「使ってはいけない調味料」全商品リストに愕然！第４弾 今回公表された商品のすべてには、”味覚破…
ころもです。 ついに第７弾まできた『週刊新潮』の食べてはいけない「国産食品」実名リスト。 回を増すごとに反響も大きくなっているようで、もちろん各所からの反発もさぞかしと予想していました。 たとえば本日発売の『週刊文春』は真っ向からこの「食べて…
ころもです。 ついに第７弾まできた『週刊新潮』の食べてはいけない「国産食品」実名リスト。 回を増すごとに反響も大きくなっているようで、もちろん各所からの反発もさぞかしと予想していました。 たとえば本日発売の『週刊文春』は真っ向からこの「食べて…
ころもです。 タブーな分野に果敢に挑む『週刊新潮』の「食べてはいけない」国産食品シリーズは反響が鳴り止まないようです。 それはそうでしょう。誰にとっても「食」はあまりにも身近なもの。 だのに、その生きる根幹となる日々の食品の多くに有害物質があ…
ころもです。 いよいよここにメスが入ったか。そう高鳴る鼓動が抑えられない朝。 地震大国日本、それゆえ需要がますます高まるばかりの非常食。 今回の『週刊新潮』第6弾、「食べてはいけない」カップラーメン（即席麺）の実名公表の持つ意味は、これまでの…
ころもです。 反響に次ぐ反響、『週刊新潮』の「食べてはいけない」食品の実名公表によって買い物の時間が倍以上になったという方も多いのではないでしょうか。 手にとっては裏返して成分表示とにらめっこ、また手にとっては裏返し、そんなこんなを繰り返し…
ころもです。 大反響に次ぐ大反響、『週刊新潮』の『食べてはいけない』シリーズも第５弾。 もはや「知らなかった」で済ませられる問題ではなく、「知らなくていいわ」というレベルの話でもなく、命に直結する回避できない読み物として毎回真摯に読んでいる…
ころもです。 第5弾も本日（6/14）出ました！ コチラ→ 週刊新潮「食べてはいけない」レトルトとパンの衝撃！第５弾 週刊新潮の「食べてはいけない国産食品」シリーズが大反響ということで、本日発売の第４弾も早速紹介させて頂いています。 ひとつ前には「食…
